土佐文旦(ぶんたん)

価格はお友だち価格に設定しておりますので、ぜったいにお得だと思います。

高知県の西の端、すぐ隣りは愛媛県というところに宿毛(すくも)という場所があります。

宿毛はこの時期クロダイやメジナの大物を狙う釣り人たちが県内だけでなく、県外からも続々と集結する、知る人ぞ知る磯釣りの聖地でもあります。
この地は温暖な気候であることから古くから柑橘類の生産が盛んなエリアで、特に土佐文旦(ぶんたん)、宿毛小夏(こなつ)は高知県を代表する農産物になっています。

私の親しい友人から、彼の親戚で宿毛で果樹農家を営んでいる「山口農園」の山口一晴さんという方を紹介されていたので、2月の上旬、宿毛湾の寒グレ釣りの帰りにその農園を訪ねました。
ちょうど露地物の文旦の収穫が終わったところで、倉庫で熟成中の山のような文旦を(文旦は収穫後すぐ出荷するのではなく3週間から1か月寝かせて、酸味を甘味に変える工程がある)見せていただきながら、雑談をしていると、

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今年は文旦の当たり年だったので予想よりもたくさん採れた。うちのお得意さんに発送する分を確保しても少し余裕があるので、黒笹さんの会社・南国生活技術研究所にある程度の量を預けてもいいですよ」といっていただきました。

というような経緯で、かねてからやってみたいと思っていたインターネット通信販売を、南国生活技術研究所で試験的にやってみることになっちゃいました。

さすがに見ず知らずの方にいきなり売る度胸はないので(笑い)、今回はFacebookなどを通じて日頃あれこれ情報交換をさせていただいている親しい方々だけに、このご案内を送らせていただきました。価格はお友だち価格に設定しておりますので、ぜったいにお得だと思います。

もしよろしければ、南国・宿毛の土佐文旦の味見を兼ねて、以下のフォームに記入していただき、ご注文いただければと存じます。なにぶんにも不慣れなことですので、期間限定(3月中旬まで)、数量限定(10kg箱詰めのみ)、クレジットカード決済のみとさせていただきます。

南国生活技術研究所 黒笹慈幾

よろしければこちらも併せてご覧下さいませ。

「昼下がりのデザート」 by山猫母

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商品名:山口さん家の土佐文旦(とさぶんたん)
量目:10kg(サイズ2Lのもの20〜25個前後)
価格:4,500円、2箱ご注文の方は8,000円(1箱4,000円)(送料・消費税込み)
ご注文締切:3月中旬
お支払:クレジットカード決済
配送:随時出荷していきます。

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山口さんの文旦農園の様子。小高い丘の上で暖かい陽光を浴びてすくすく育ちました。
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熟成中の文旦。
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2Lサイズでご用意しています。大きいものは一個500g近いものもあります。
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文旦王国・高知が生んだ文旦剥きのアイデア商品「ムッキーちゃん」があると便利ですね。
ムッキーちゃんがあると下の写真のようなむき方ができます(300円)。
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甘くてほどよい酸味が美味しい宿毛の土佐文旦をお召し上がり下さい。
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商品名:山口さん家の土佐文旦(とさぶんたん)
量目:10kg(サイズ2Lのもの20〜25個前後)
価格:4,500円、2箱ご注文の方は8,000円(1箱4,000円)(送料・消費税込み)
ご注文締切:3月中旬
お支払:クレジットカード決済
配送:随時出荷していきます。